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油煙凈化機組運行與安裝注意事項

油煙凈化機組運行與安裝注意事項

安裝油煙凈化機組后,餐飲廚房應了解幾種異常情況并解決:
1.如發(fā)現(xiàn)風機葉輪碰撞等異常聲音,應停機檢查。
2.使用380電源時,一定要注意葉輪的正確旋轉方向。如果反轉,風量很小。當葉輪轉向不能直接觀察時,可以在電機三相電線中的任何兩相之后切換,觀察風量,確定風機的旋轉方向。
3.當凈化濾料阻力增加,風量減小時,應及時維護油煙凈化器。一般來說,凈化濾料每12個月更換一次。維護周期根據(jù)爐灶類型和機組日常運行時間確定。
國茂油煙凈化一體機安裝現(xiàn)場。
4.發(fā)現(xiàn)機組振動時,檢查風機葉輪是否吸入廚師帽、手套、塑料袋等異物,如有異物,應及時清除。
國茂油煙凈化一體機。
5.對于電氣連接,建議每臺機組配備專用電氣控制箱。控制箱應具有過載保護、缺相保護、漏電保護和顯示功能。